Post atualizado em janeiro de 2020
Nossas dicas do que ver, do que comprar e do que comer no Bairro da Liberdade
O bairro da Liberdade, conhecido como o bairro mais oriental da cidade de São Paulo é uma festa para os olhos, ouvidos e boca (principalmente).
Listamos aqui os lugares que costumamos frequentar para guiar você nesta visita:
Neste post você vai encontrar as “dicas dos locais”. Para quem não sabe, sou descendente de japoneses e frequento o bairro desde a infância.O bairro da Liberdade virou ponto turístico e moda nos últimos tempos. O perfil de visitantes mudou radicalmente nestes 50 anos de frequência. Aqui, temos dicas daqueles lugares escondidos e digamos, como o novo linguajar “raiz”.
Fugimos dos points consagrados e turísticos (se bem que muitos são bem importantes), evitamos os finais de semana (se bem que às vezes são os únicos dias que nos restam) e não fazemos selfies em lojas e atrativos (se bem que tiramos fotos dos produtos).
Para um beabá básico, como chegar, outros atrativos e um glossário básico leia esse outro post aqui
Para abastecimento:
–Marukai ou Casa Bueno
Uma do lado da outra, quase impossível entrar aos domingos. Aqui você encontra: obentôs, doces japoneses diversos, temos que trazer sempre, entre outros, doces como o yakimanju e sembei, salgadinhos japoneses diversos, como um salgadinho de ervilha com cobertura de wasabi (ardido que dói!) e biscoitos de arroz, balas de algas (compre, é super diferente!), balas com sabores inusitados (o de flores é o que a gente mais gosta). Depois, a comida de verdade, temperos, (aji no moto, missô, hondashi) furikake, macarrão para yakissoba, shimeji e shiitake desidratado, macarrão para udon, wasabi para comer com sushi e sashimi e banchá.
–Mercado Kaisen: um mercadinho pequeno, com hortifrútis orientais, mas as dicas aqui: na frente, têm uma barraquinha que vende o takoyaki e depois das 14:00 hs, os obentôs recebem um desconto de aproximadamente 20% .
Coleção de miniaturas do Ultraman, Ultraseven e similares no Shinozaki
Para bater perna:
–Himeyá e Tenman-yá
São lojas distintas, mas bastante semelhantes nos produtos que vendem: utensílios domésticos japoneses, panelas e aparelhos elétricos específicos, como as panelas para arroz ou fritadeiras, potinhos diversos, desde os plásticos, até os de melanina, acessórios para decoração, como luminárias e lanternas e biombos mas o que eu mais gosto são as cerâmicas japonesas, principalmente da Tenman-yá, aqueles conjuntos para chá, um mais lindo que o outro. Se eu pudesse, trazia um de cada…
Bronca: não me deixaram tirar nenhuma foto, em nenhum dos estabelecimentos!
Coleção de miniaturas no Shinozaki
–Sogo Plaza Shopping
Uma grande galeria, como inúmeras de São Paulo, mas aqui… lojinhas especializadas lógico. O que a gente gosta aqui: entrar nas inúmeras lojinhas que vendem animês, games, camisetas e brinquedos e acessórios para cosplay.
.Shinozaki
Nem que seja para comprar um chaveirinho, vale a visita. A gente se perde com tanta coisa: os brinquedos, os chaveiros, as miniaturas diversas…
.Clássicos e animes: cada vez que a gente passa nesse box, nossa coleção do Miyazaki vai aumentando…
.Sogo Plaza Shopping
pertences da Júlia da Fancy Goods
Bronca de novo: não pude tirar foto. O jeito foi tirar foto das traquitanas da Júlia, velhas mesmo.
–Fancy Goods
Uma lojinha que as meninas de todas as idades irão amar! Tem tanta traquitana bonitinha, que não dá para sair de lá sem comprar pelo menos uma borrachinha. Bolsinhas, estojos, canetas, borrachas, lápis, cadernetas, todas importadas que sua filha (e você) irão se derreter, de tanta fofice!
Rua Galvão Bueno, 224
–Ikesaki Cosméticos
Revoada das peruadas aqui… não lembro direito, mas são 3 ou 4 andares de cosméticos, setor de cabelos, setor de unhas, e assim vai…
–Tsuruya no Futon e Futon Shop
O japonês não consegue dormir com edredon fininho… nós “precisamos” do futon, para dormir. Até mesmo no verão!!! Até o João, que não é descendente, diz que sente a falta do “peso” sobre ele quando dorme. Além disto, veja os shikifuton, almofadas, tatames, esteiras e pufes.
–Livraria Sol
Tradicionalíssima, funciona desde 1949. Lembro que ia buscar livros para o meu avô, desde bem pequena ali, com ele.Que ele encomendava diretamente do Japão.
Pça. Da Liberdade, 153.
–Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa (Bunkyo)
Também lembro de frequentar o local com o meu avô, que vinha para as exposições de orquídeas que a entidade fazia.
No 1º andar fica o Museu de Arte Nipo-Brasileiro, e do 7º ao 9º andar, está a exposição permanente do museu.
Prato do Udon Nakamura
Para comer
–Bakery Itiriki
Uma padaria onde você escolhe o que vai comer no vasto bufê, entre pães de todos os tipos, doces, salgados e com especialidades japonesas, como o kare-pan, recheado com legumes ao curry e ainda os tradicionais salgados. A vitrine você enxerga da rua, e sempre é uma tentação passar ao seu lado.A sensação do momento é o suco de pobá, com umas bolinhas no fundo. Mas… não querendo esnobar (odeio isso, como faz um certo parente meu) mas esperava mais do afamado suco… achamos muito doce e as bolinhas do fundo no final vão dando enjôo. Além de custar os olhos da cara!
R. dos Estudantes, 24 Fone: 3277-4939
–Food Center
É um prédio inteiro com restaurantes, na Rua da Glória. Fui no Sukiyaki House, especializado no prato que leva carnes, legumes e verduras diversas e macarrão, e a diferença aqui, é que você mesmo vai preparando o prato na mesa que está embutido a panela, e os ingredientes vão sendo cozidos lentamente, cobertos com o molho.
No prédio também, além das casas especializadas em Sukiyaki,, outras especialidades, como sushi e udon.
Mugui restaurante:
Yakissoba frito é a especialidade da casa e o atendimento pelas obassans da casa me faz lembar minha mãe, minhas tias, minha avó… enfim… ambiente absolutamente familiar.
.Restaurante Ueda:
Grelhados (carne e legumes), As carnes e legumes são grelhados na sua frente e depois mergulhados num molho antes de comer. Acompanham gohan e kimchi.
.Sukiyaki House:
Especializada em Sukiyaki. O prato leva carnes, legumes e verduras diversas e macarrão e a diferença é que você mesmo vai preparando o prato na mesa que está embutida a panela e os ingredientes vão sendo cozidos lentamente, cobertos com o molho da casa.
.Udon Nakamura
Entre idas e vindas, já estiveram na Torre, depois saíram (e foi um horror) e agora estão de volta. Um dos melhores udons que nós já comemos.
Sukiyaki no Sukiyaki House
Outros restaurantes e comidinhas
–Hinodê
Um clássico. O restaurante japonês mais antigo em funcionamento na Liberdade. Nós fomos, aprovamos e toda vez que dá vontade de um lámen de respeito é para este restaurante que voltamos e levamos os nossos amigos. Leia o nosso review.
-Restaurante Sato
Outro clássico no bairro. Algo difícil explicar para um não descendente, mas é um restaurante com comida brasileira com um toque oriental. Defini como uma torre de babel gastronômica. Não é trend, não é point, mas uma das melhores comidas com “gosto de casa” para mim.
-Momo Lamen
Não é um lámen raiz, mas quando não conseguimos comer em outros lugares favoritos, principalmente por causa do horário restrito de alguns restaurantes, é a nossa bela alternativa. Lámen correto. O ambiente é mais moderninho e descolado que os pé-sujos que a gente costuma frequentar.
–Doceira Alteza
Um lugar extremamente simples, mas com um dos melhores doces que já comemos. Nada muito doce ou enjoativo. Preços ótimos e qualidade excelente! O melhor mousse de chocolate que já experimentamos!!
–Restaurante Korea House
A casa mais tradicional de comida coreana na Liberdade.
–Itiriki: Um bufê por quilo, com especialidades brasileiras, japonesas e chinesas.
Praça da Liberdade, 159. Fone: 3341-7528
Doces na Kanazawa
casa de doces tradicionais japoneses. É bem pequenininho, já no finzinho da Galvão Bueno.
www.kanazawa.com.br, R. Galvão Bueno, 379.
Experimente o doce cor de rosa com recheio de feijão azuki e folha de cerejeira.
E todos os outros doces que nós chamamos de namagashi, que mais parecem esculturas.
E uma dica muuuito raiz: pegue um dos bentôs e lá no fundo da loja, em cima de um balcãozinho de madeira, deguste ali. Os vidrinhos cheios de shoyu já estão lá a disposição para isso mesmo!!!
R. Galvão Bueno, 379.
Para alguns, um horror, para outros, um paraíso. Um horror, devido às características “ambientais” do lugar: um enorme galpão, com capacidade para 400 pessoas, que acreditem, completamente lotado aos domingos, não há privacidade nenhuma, nem cantinho aconchegante, nem clima romântico e intimista que nada! Parece na verdade, um refeitório de uma fábrica. Some-se ao fato que aos finais de semana tem sempre música ao vivo, e às vezes, não é da melhor qualidade…
Agora, o paraíso: um self service com tudo fresquinho, reposto a toda hora, com sushis que fogem ao padrão california roll, ou aquelas misturanças com manga e maionese dentro do sushi, que pelo amor!! Sushis com tako (polvo), ovas de peixe fresquinhas, temakis, e sashimis de atum e salmão bem frescos. Não é “o” japonês, com estrelas e tudo o mais, mas é honesto e a variedade chega a deixar a gente atrapalhado naquelas curvas do bufê. Missoshiru e uma sobremesa free.
R. Américo de Campos, 9. Fone: 3208-8604
Lámen no Hinodê
–Pastelaria Yoka: bem famosa, cheia de indicações, dos Guias (Veja, Quatro Rodas, etc), fomos experimentar esta semana. É bem pequeninha, impenetrável aos finais de semana, então aproveitamos a semana, que estava bem mais tranquilo. O tão aclamado pastel realmente tem a massa bem fina, crocante e o recheio bem farto. São 33 sabores, e o preço varia de R$ 3,80 a R$ 9,80, o de camarão e o de bacalhau.
Eu fico no tradicional de carne, mas a Júlia e o João não deixam passar o japonês, com tofu, shiitake e cebolinha.
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